这里是延边

延边朝鲜族自治州是吉林省管辖的一个少数民族自治州，通常简称延边州或延边。

延边是满族及其祖先肃慎人的发祥地、清朝的"龙兴之地"。延边地名源于延吉。明代时，人们把延吉叫做叶吉，按女真语有山羊之意。一说由于这个地方是盆地，长年有烟雾笼罩，故称烟集岗，延吉即烟集的谐音。

那么，延边都有哪些避暑的好去处呢？

长白山魔界风景区漂流

“魔界”位于安图县。在安图的二道白河镇红丰村辖区内，离长白山只有几十公里的路程。“魔界”的水系是长白山天池流泻而下的奶头河。

仙峰国家森林公园

仙峰国家森林公园位于长白山东北麓，园内风光奇异秀丽，奇峰耸立，溪水湍急，山顶终年云雾笼罩似 仙境般神秘美丽。

满天星国家森林公园

满天星国家森林公园位于长白山系的东北部，公园以白衣女、龙龟岛为中心，共分为八大景区、三十六个景点，其中天星湖总长18公里，是中国吉林省内 人工湖之一。

兰家大峡谷森林公园

兰家大峡谷森林公园森林覆盖率高达97.9%，由金岭松涛景区、五棵松景区、大石河景区三部分组成，素以“原始、古朴、天然、神奇、神秘”而著称。

说真的，彩练君不告诉你景点名字，就给你看看这些图片，你都能感受到一丝凉爽！

其实，延边被称为避暑胜地除了树林多、河流多之外，还有一个原因就是气候。

延边州位于北半球中温带，临近日本海，属中温带湿润季风气候。夏季的延边平均气温在20℃左右。（没错，比刚才提到的活动的主题还低2℃）

延边是一处旅游胜地

延边是吉林省乃至全国公认的“天然氧吧”和“生态后花园”。延边，森林覆盖率达到80.9%，比全国高59个百分点，比全省高37个百分点，全年空气质量二级以上天数达到天。

延边是 的旅游风景区，“延边八景”从自然山水和人文史迹，全方位地反映了边疆少数民族的特色。被联合国确定为“人与生物圈”的长白山自然保护区、千里图们江畔独特的自然景观、别具一格的“一眼看三国”的防川边境风光、仙景台风景区、悠远的古渤海国遗址，浓郁的朝鲜民族风情等，更使人目不暇接、流连忘返。

东方神韵-长白山

长白山植被垂直景观及火山地貌景观是首批进入《中国国家自然遗产、国家自然与文化双遗产预备名录》的国家自然遗产地。曾先后被确定为首批 自然保护区、首批国家5A级旅游景区、联合国“人与生物圈”自然保留地和国际A级自然保护区。

长白山及其天池、瀑布、雪雕、林海等等，曾多次入选“吉尼斯”世界之最记录，更有中华十大名山、中国最美的五大湖泊、中国最美的十大森林等等的美誉。长白山在生态、生物、地质和历史等诸多方面都具有突出的普遍价值和卓越的自然品质以及丰富的文化内涵。

敦化六鼎山文化旅游区

敦化市六鼎山风景名胜区为国家2A级景区，省级旅游开发区，景区内集渤海文化佛教文化和清始祖文化于一体，重点开发佛教文化、清始祖文化、渤海文化等人文旅游项目，也是吉林省乃至东北亚 的人文、历史、佛教文化旅游景区。

延吉帽儿山公园

帽儿山主峰海拔米，坡度为15度，顶部附近为30度。占地面积1公顷，年被国家林业局评为 森林公园。园内林茂草丰，森林覆盖率达到76.1%。

东来寺

年，景区被评为国家A级旅游景区。东来寺山坡上有三棵颇有名气的赤松，经专家考证为三棵千年古松。这三棵千年松不仅在国内远近闻名，在韩国、日本等国也声名远波，每年都有许多游客慕名前来参观。

防川、沙丘公园

延边一定要去一趟珲春，这是一眼望三国的地方。乘坐长珲高铁，终点站是珲春，珲春有服务台、直通车可以直接到达防川景区。在去往防川的路上有沙丘公园，那里特别适合孩子们游玩。沙丘公园的沙很细腻，光脚踩在上面非常舒适，拍张照片放在朋友圈里会让你的朋友们惊叹的。

延边我国 的朝鲜族自治州

延边民风淳厚，朝鲜族能歌善舞，尊老爱幼，注重礼仪，崇文重教，各族群众热情好客，素有“礼仪之乡”“歌舞之乡”“教育之乡”“足球之乡”的美誉。

全州非物质文化遗产达到余项，朝鲜族农乐舞成为我国 列入“人类非遗名录”的舞蹈类项目。延边各族人民和睦相处，同舟共济，已连续五次被国务院评为“全国民族团结进步模范集体”，是全国 连续获此荣誉的地区。

延边还是一个足球之乡

延边作为足球之乡，是中国开展足球活动最早的地区之一。延边足球的良好氛围是最自然的沃土，培养出高仲勋、**等一批 足球运动员，也是为国家输出国脚的重要平台。

延边在年的中甲以17胜10平3负的成绩提前两轮冲超。赛季的中超，他们获得联赛第9名。

遗憾的是在年10月21日傍晚，延边富德主场1-2不敌河南建业，中国足坛的“现象级”球队延边富德抱憾提前两轮降至中甲。

延边的历史可追溯到两千年前

延边历史悠久，据已发掘的新石器时代出土文物及两千年前的史书记载，早在新石器时代，肃慎族就在这块土地上繁衍生息，延边是满族及其祖先肃慎人的发祥地。

20世纪60年代，考古人员在延边州安图县城南郊的石门山上，发现了原始人生活的洞穴和大量的生活遗迹。挖掘清理中出土了一枚原始人牙齿化石。考古人员的发现，是迄今为止已知的延边地区最古老的人类活动遗迹，命名为“安图人”。“安图人”生活的年代距今约多年，“安图人”的发现，证明了早在远古时期，延边地区就已经有人类生息繁衍。

《左传》记载，昭公九年，周景王使詹桓伯辞于晋曰：“及武王克商，肃慎、燕亳，吾北土也”，即延边最早是肃慎人的发祥地。

延边是吃货们的

这里的美食具有很明显的朝鲜特色，很多人在这里吃着东西，感觉口味跟朝鲜特别的像，其实他们的口味基本一样，只不过延边的口味增添了几分东北特色美食。我们会在这篇文章讲很多关于朝鲜族的特色美食，大家可以发现，很多都是我们经常吃的美食。

延边的饮食受朝鲜族饮食文化的影响已形成了自己独特风俗。朝鲜族多以米饭和朝鲜冷面为主食，以汤、酱、咸菜和泡菜为副食。调味品爱用辣椒和豆酱。泡菜是佐餐的主要菜肴。在肉食中，喜吃牛肉和狗肉。招待客人的特色小菜有：十鲜脯、鱼鲜、薄方白泡菜、青酱泡菜、什锦包泡菜等。

全国十大名面之一的延边冷面

不过这里要着重介绍下延边的冷面！别小瞧这一碗冷面，它可是全国十大名面之一、吉林省省级非物质文化遗产。

冷面作为中国朝鲜族 代表性的饮食之一，越来越受到其他民族的欢迎。年。冷面被列入吉林省非物质文化遗产名录。

延边冷面采用荞麦面，与小麦面、橡子粉、土豆淀粉按一定比例混合使用，所以面条筋道和富有弹性，使人们越嚼越觉得有荞麦的芳香。即使消化功能偏弱的顾客也可以放心食用。

延边，一个集美景、美食、文化内涵于一体的地方~

看到这里大家肯定对延边美食很感兴趣，下面我们就先来说说延边的美食，首先要说的就是石锅拌饭，它是延边特有的一种美食料理。石锅拌饭已经成为了很多地方都有的美食，在我国很多城市都有石锅拌饭，但是延边的拌饭非常的有特色，首先在石锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，散发出诱人的香味，这里所说的石锅是陶做成的，这种厚重的黑色石锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。这样在享用美食的过程中，就不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭的主要食材是蔬菜、肉、蛋、饭等，将这些选好的食材汇聚一碗，进行制作，制作完成之后颜色漂亮，营养也非常丰富，当地人把这种食物当做家常便饭，很多人都会制作这种美食。

除此之外，在延边人心中，参鸡汤是最完美的滋补食品之一，北方寒冷的天气，如果能有一份汤暖暖身子无非是一件很舒服的事情，而参鸡汤就是 代表性的延边朝鲜族特色民俗饮食之一。很多品尝过这种美食的人都知道，参鸡汤不油腻，而且营养价值极高，口感非常好。它是将砂锅里的鸡肉炖得极烂，用筷子轻轻一夹，骨肉分离，肉香中带着药香，非常的美味，与福建的瓦罐汤有得一比。而且在鸡肚子里填着满满的糯米，在汲取鸡汤精华的糯米比嫩鸡肉更要美味。此外，鸡肚子里面还有大枣、枸杞、高丽参等丰富的配料，营养丰富。这些特色美食放在一起，一定会煮出很好的味道。

说到延边美食，我们就不得不提到一种当地的特色美食，那就是米肠，它深受延边人民的喜爱，因为它是采用猪肠、大米、鲜猪血等煮制而成，故名米肠，我国各族人民都有用肠类制作美食的习惯，有智慧的延边人们将这些东西完美的搭配在一起，成为一道不可多得的美食。这种米肠的特色是脂香味厚，软糯嫩滑，食用的时候，可以将米肠蘸酱，这样味道更好，香辣味鲜。米肠不仅味道特殊，还是非常健康的食品。有滋补的作用，并且对肝、肺等非常有好处，还可以补血。大家如果去当地旅游，一定要品尝一下这种美食，肯定不会让你失望。

给大家介绍的美食就是土豆饼，在延边几乎每家朝鲜族饭店里会都有传统的土豆饼的身影，来延边一定会来一款煎得外焦里嫩的土豆饼尝尝鲜。土豆是东北人喜爱的美食之一，因为在寒冷的冬天，蔬菜相对比较匮乏，而土豆具有易保存的特点，而且个头大，无论是在我国东北，还是在北欧各国，都有很多国家将土豆视为重要的食材之一，而土豆饼是将新鲜的土豆磨成末，然后再混合一定比例的面粉，根据自己的口味加适量的糖和盐加水搅拌后，用油煎制而成。蘸着加入葱花和辣椒面的酱油，外焦里软、咸香可口。这种食物在华北地区的有些地方也比较常见，但是随着时间的流逝，这种食物越来越少见了。

说完了美食我们再来说说延边的风景，这里 个风景就是延吉青年湖人民公园。在延边，风景秀丽的青年湖位于延吉桥北，布尔哈通河畔。每当春天来临，就会看到湖边垂柳依依，鲜花繁茂，湖水清澈，有的时候你会发现有很多游人在划船、垂钓，享受愉快的休闲风光。为了让游客有更好的游玩体验，青年湖现已开设餐厅、咖啡厅等，这里因地处市区，来此游玩的游客都会来此游玩一番。尤其是青年男女更是喜欢这里的幽静气氛，每日的清晨和傍晚，都有青年人来青年湖谈心散步。每逢假日，这里又成为许多少年儿童的游乐场所。是市区内最重要的游玩地点之一。

那么这里有哪些吸引人的地方呢？首先人民公园位于延吉市西北部的烟集河畔。在这座历史悠久的公园里，有很多独特的风景，你会看到古木参天，鲜花常开的景象，同时这里还有山水，有亭台楼阁等美景，风景十分秀丽。同时，为了丰富市民和游客的游玩体验，人民公园内建有动物园，饲养着东北虎、梅花鹿、孔雀等名贵动物。公园北侧有美丽的松林，林中突起的小墩台上建有凉亭，延吉市容可尽收眼底。人民公园是延吉市 的综合性游乐场所。